■ 主なメニューのご紹介
《飲茶ランチコース》 ・前菜盛り合わせ ・五目肉入り フカヒレスープ ・天心8種 焼売(シューマイ)、蝦餃(海老蒸し餃子) 春捲(春巻)、大根餅 越南春捲(海老のライスペーパー包揚げ) 韮菜餃(海老韮饅頭) 油淋鶏(鶏の揚げ物、甘酢ソース) 上海小龍包(スープ入り肉まん) ・海老のチリソース煮とマヨネーズ和え ・蓮の葉包みごはん ・本日のデザート ・温かいプーアル茶 《コースメニュー一覧》 ・飲茶ディナーコース ・3000円のおまかせコース |
《菜單(アラカルト)》 ・芙蓉蟹蛋(かに玉) ・酢豚 ・八宝菜 ・回鍋肉(豚肉とキャベツの甘味噌炒め) ・麻婆豆腐 ・白切鶏(蒸し鶏の葱ソース掛け) ・生汁蝦仁(海老のマヨネーズ和え) ・乾燥蝦仁(海老のチリソース煮) ・クラゲの冷製 ・炸鶏(鶏のから揚げ) 《飯》 ・叉焼炒飯 ・什景烽飯 ・什景炒飯 ・天津飯 《麺他》 ・塩ラーメン ・坦々麺 ・例湯(本日のスープ) |
コースメニューの他に単品も多数あります。 |