食べログ評価は正当か!?

2010年3月4日 / オーナーの独り言

少し前のお昼過ぎ…
忙しいピークの時間が終わった1時頃、男性の方が1人でカウンターに座り、ランチを注文。 
食べる前に携帯カメラでランチをパチリ。
蒸しものも写真に。
しばらくして手が空いたので話しかけてみると、その方、大阪から仕事でよく姫路に来るらしく、前にここに食べに来たけど満席で入れなかった。今日やっと来れました、と言ってくれて、色々話しをしていたら、話題は「食べログ」の話しに…
お客さんの感想で、黒い文字なのはその感想が評価されてない事。
中には知り合いが書いてるのもあるっぽい、など色々話しをしました。
その方と一番意見が合ったのは、やはり金額に見合った満足が得られるか!?
です。
1000円のランチで色々付いて美味しくて満足できた、と思ったら評価は高いし、夜でも3000円出してこの内容はなぁ…と思ったら評価は厳しくなる。
もちろん評価は人それぞれ。あくまで参考として、ですよね。
どんな店にもいい所、悪い所はあるし、その捉え方だと思います。
ありがたい事にこの店は、みなさん高い評価をして下さってます。
この評価を見て来て頂いたお客さんもたくさんいます。
その方と話して、これからも手を抜かずに頑張っていこうと思いました。

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