床 before&after

2010年5月5日 / 避風塘日記

店内の床はタイル張り…
毎朝スタッフの人がモップ掛けをしてますが、やっぱり汚れてきます。

黒っっ!!
目に見えない油の煙、油煙や靴で歩いてると、汚れがこびりついてくるんですよね。
そこで…
洗剤をまいて、デッキブラシでひたすらゴシゴシ!!
モップで4?5回、洗剤を拭き取って

手前が終わった所で、奥がまだの所。
全然違います!
イスとテーブルを動かして…
またひたすら繰り返す!

作業中…
入り口の床も終わらして、3時間ぐらいかかりました。
だいたい2ヶ月に一回はやらないと、黒くてみっともない。
オープン以来、ずっと繰り返してやってます。
月曜日は店は休んでたんですけど、休みでないとなかなか出来ない事ですからね。

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