中華にクリスマスはあるか??

2010年12月10日 / オーナーの独り言

ラジオ番組や街中でクリスマスモード全開ですね。
年々、クリスマスモードが早くなってきてるのは気のせいか??
洋食の店や、ケーキ屋さんは忙しい時期。
多分、一年で一番の忙しさでは?
一方、中華といえば…
ヒマですね?。
去年、一昨年とヒマでした。
今まで働いてきた店でも、
「クリスマス特別メニュー」
とかいって、2日間の限定でやってたけど、もう一つだったな…
最強だったのが、けっこう大きな店で、
「クリスマスの2日間、本物のオーケストラを呼んで生演奏を聞きながら中華でクリスマス特別メニューをどうぞ」
で、12月初めから、みんなでビラ配りしまくって、
宣伝しまくって気合い入ってたんですよ。
しかし…
予約がはいらない…
だんだん雲行きがアヤシクなり…
両手で数えれるぐらいの予約の件数のまま当日を迎え…
広い客席にぽつぽつと予約のお客さん。
静かな広い店内に響く、プロのオーケストラの演奏…
今思えば、この人達、かわいそうでしたな…
2日間、見事に大コケしました?!!
いやいや…
やはり、クリスマスは中華のでしゃばる日ではないですな。
うちは細々とやるべ?。

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