一人10000円のコース

2012年12月5日 / 避風塘ふじた(ディナーメニュー)

日付が変わって、昨日はお一人様一万円のコースが5名様でありました。
こんなご時世にありがたい事です。
内容は…
・気合いの入った前菜盛り 合わせ
・フカヒレの姿煮込み
・鮑の炒めもの
・北京ダック
・伊勢海老のチリソース
・和牛ステーキ
・朝鮮人参の薬膳蒸しスー プ
・海胆チャーハン
・デザート盛り合わせ
でした。
いや、いつも以上に気合い入りました。
料理の写真はないですが…
代わりにこれを。

どない調理してもうまい国産伊勢海老です。
2名さんだと、一品少なくなるかな。
5名さんなので、これだけの内容で出来るんですよね。
ぼちぼちと、忘年会?の予約も入ってきてるのは、ありがたいです。
また明日から頑張ります?。

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