ランチ・飲茶ランチコースの値段変更のお知らせ

2013年7月16日 / 未分類

みなさんにとっては、嬉しいお知らせではない事なんですが、来月、8月からランチと飲茶ランチコースを少し値上げします。

お昼のランチの時間帯には、今月初めから写真のお知らせをテーブルに置き、メニューにも挟むようにしました。
値段を上げるのは、本当に申し訳ないです。
ただ、書いてある通り、油一つ値段が上がっても、それに関係する商品もだいたい上がります。
片栗粉や小麦粉関係、エビやホタテなどの海鮮ものも、5年前より軒並み上がってます。
このままでやっていくのは難しくなってきたので、来月から値上げに踏み切りました。
本当は、ランチの値上げは消費税がかかるようになった去年に考えていたんですね。
ここで言う「消費税」 とは、買い物した時にかかる5%の税金ではなく…
新しくできた店や会社には、3年目からは仕入れなどの年間の金額に新たにかかる税金の事です。
オープンしてから4年目の年から、去年の分を払っていく訳で、これがかなりしんどい。
個人でやってる店や会社には、かなりこたえます。
うちの店も、去年から消費税を払うようになり、その時に、値上げを真剣に考えたんですが…
何とかやっていけるんやったら、上げたくない、と踏み止まったんですね。
でもまあ、もう限界きました。
すみません。
来月から、値段は上げますけど、ただ金額を上げるだけではなく、内容もできるだけ上げれるようにしていこうと思います。

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