姫路駅前「龍保生煎館・上海名物 焼小籠包」

2012年1月25日 / 避風塘日記

先日、姫路の駅前に用事があり…また立ち寄ったのがこちら。

「龍保 生煎館」 さん。
場所は、姫路駅からみゆき通りを北に歩いてすぐ、左手にあります。
壁に屋台をムギュッと埋め込んだような小さな店なので、さりげなく通り過ぎてしまいそうです。
今はのぼりを立てて、わりと目立ちます。
初めて行ったのは、去年の夏頃だったかな?
写真もその時のものです。
以前、月刊誌の「dancyu」で、焼き小籠包の特集があって、
「姫路にもこんな店があったらなぁ」
と思っていたので、初めて見た時は感動しましたよ。
店の前にテーブルが置いてあって、そこでも食べれます。
小さいながらも、テーブルと椅子がある店舗にしたら絶対流行ると思うんだけどな。

お持ち帰りです。
電子レンジでチンいわして熱々にし…
では、いただきましょう!
「う?ま?!!」
うまいです!!!
焼き小籠包は、焼く時に皮が破れないように、かなり厚めにするのが特徴です。
食べる時は、いつも持ち帰り。
温め直しても美味しいんですが、やっぱり焼きたては格別。
お客さんが増えて、店舗を構え…
そこで焼きたてを食べれるようになったらいいですね!
ごちそうさまでした!
また行きます?!

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